Küche / Tournant – 60 - 100 % - Mittelland
Köchin / Koch
Küche / Tournant – 60 - 100 %
Der Gasthof Kreuz in Egerkingen ist ein breitgefächerter Gastronomiebetrieb mit Hotelzimmern, Seminar- und Banketträumen, à la Carte Restaurant und Catering. www.kreuz.ch
Wir legen grossen Wert auf Qualität, Regionalität und Ausgewogenheit und verbinden all dies mit dem nötigen Grad Spass am Genuss!
Dein Aufgabengebiet:
Fachgerechte Zubereitung und Verarbeitung qualitativ hochstehender Speisen für à la Carte und Bankette
Führung des zugewiesenen Postens
Richten des täglichen Mise-en-place
Produktion und Vorbereitung von Catering und dessen Mithilfe ausser Haus
Einhalten und Überwachen der Hygienevorschriften laut HACCP, sowie Reinigungsarbeiten
Erforderliche Fähigkeiten:
Lehre als Koch EFZ
Deutsch in Wort und Schrift
Dein Profil:
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Respektvolle Kommunikation und Teamfähigkeit
Organisationsfähigkeit
Service- sowie dienstleistungsorientiertes Handeln und Denken
Zuverlässige, flexible und selbstständige Arbeitsweise
Wir bieten:
Verantwortungsvolle und vielseitige Aufgabe
Motiviertes und aufgestelltes Team
Parkplätze vorhanden
Übernachtungsmöglichkeiten
Besonderes:
Fortschrittliche Dienstplanung: wir bieten Möglichkeiten bei 100% Arbeitseinsatz drei Tage frei zu beziehen, und Arbeitseinsätze auf vier Tage zu verteilen
Zimmerstunde ebenfalls möglich
Teilzeiteinsätze möglich
Interessiert? Wir freuen uns auf eine vollständige schriftliche Bewerbung.
Bitte sende diese per Mail an Ulrike Többen