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Servicemitarbeiter (m/w/d) für die Brasserie im Schloss Bottmingen 80% - Basel

Erleben Sie den Charme des Neuen im Historischen! Im neu eröffneten Restaurant La Brasserie - Weiherschlosses Bottmingen, einem Ort reich an Geschichte und Eleganz, suchen wir engagierte Servicemitarbeiter:innen, die unsere Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität betreuen.

Servicemitarbeiter (m/w/d) für die Brasserie im Schloss Bottmingen

Das Weiherschloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und wurde im Jahr 1363 erstmals urkundlich erwähnt. Es ist das einzige erhaltene Wasserschloss im Leimental und liegt in einem traumhaften englischen Park vor den Toren Basels. Die aussergewöhnliche historische Anlage steht unter eidgenössischem und kantonalem Denkmalschutz.

Das Schoss Bottmingen wird ab Frühling 2024 zwei Restaurants beherbergen. Das Restaurant La Brasserie, wo Sie in entspannter französischer Schlossatmosphäre eine Mischung aus traditionellen und regionalen Gerichten geniessen können. Und das Gourmetrestaurant, welches sich an der höchsten kulinarischen Qualität orientiert. Serviert werden Kreationen der klassischen französischen Küche sowie kreative Gerichte je nach Saison. Die romantischen und stilvollen Räumlichkeiten sind vor allem für Hochzeiten und festliche Anlässe aller Art beliebt. Im Sommer geniessen die Gäste die romantische Stimmung auf der Gartenterrasse direkt am Weiher.

Ihre neue Rolle: Als Servicemitarbeiter der Brasserie sind Sie ein wichtiger Teil des Restaurants. Mit Ihrer Gastfreundschaft und Ihrem Engagement tragen Sie zu einem unvergesslichen Erlebnis für unsere Gäste bei.

Ihre Aufgaben:
• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Fachkundige Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen, aufmerksamen Serviceablaufs
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um ein erstklassiges Gästeerlebnis zu gewährleisten
• Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienestandards
Was Sie mitbringen sollten:
• Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in einer Brasserie oder einem vergleichbaren Umfeld
• Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit Menschen
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Bereitschaft, in Schichten zu arbeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen

Was wir bieten:
• Arbeiten in einem einzigartigen, historischen Ambiente mit modernem Flair
• Ein aufgeschlossenes und dynamisches Team
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Faire und leistungsbezogene Bezahlung
• Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und Vergünstigungen

Ihre Bewerbung: Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen in PDF Format (Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben) an work@berest.com Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam Geschichte zu schreiben!

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